餐厨垃圾处理一直是社会关心的问题。为进一步加强餐厨废弃物监管，维护城市环境整洁，防止废弃食用油脂流入餐桌，秀英区积极组织开展餐厨废弃物回收处理整治工作，动员辖区餐饮经营企业依法依规处理餐厨垃圾。27日，新增89家餐饮企业签订餐厨废弃物收运、处置协议，进一步规范餐厨废弃物收运、处置环节。 

　　“规范化处理餐厨废弃物，避免地沟油重回餐桌，是保障广大消费者食品安全的有效措施，也是餐饮企业必须承担的社会责任，而企业的社会责任是企业生存和发展的基石。”4月27日，秀英街道餐厨垃圾协议签订会上，各餐饮企业负责人纷纷表示，接下来将做好与餐厨垃圾无害化处理公司签约履职工作，落实完成餐厨废弃物收运、处置常态化管理机制工作。

　　据悉，截至4月27日17时，秀英区共计新增海口秀英皇式养生农庄、海口永城豆浆甜品店、海口秀英妈妈面馆等约89家餐饮企业签订合作协议，每日收集处置量约57吨。

　　下一步，秀英区将继续动员、指导辖区餐饮企业签订餐厨废弃物回收协议，为构建资源节约型、环境友好型社会扬帆助力。