中新网海南新闻3月9日电 石山名菜红焖石山羊、火山石烤鸡、油炸黑豆腐；特色小吃秘艾叶糍粑、糯米粿、鸡屎藤、红芝麻糖… …由火山地区原材料烹制而成的地道美食，赢得游客们的频频称赞。3月9日，秀英区火山口“能厨巧妇”厨神大赛在火山口公园休闲广场如期举行，比赛充分挖掘藏于民间的火山农家美食和传统的农家巧妇厨艺，展现“上得厅堂，下得厨房”新时代女性形象。

　　此次“能厨巧妇”厨神大赛吸引来自全省各行各业的厨艺爱好者前来争夺厨神称号。比赛分为传统特色菜和特色小吃两个组别。经过激烈角逐，秀英石山镇龙群村陈耀育的红焖石山羊和石山镇邓碧丹的鸡屎藤分别获得菜品组和小吃组的第一名，获得火山厨神的称号。

　　“火山石烤鸡、油炸黑豆腐，好吃！火山特色美食独有一番风味。”现场观众在品尝过秀英火山美食后，频频点头称赞，有些游客更是拿起手机给亲朋好友直播美食盛宴。

　　据悉，此次比赛充分挖掘石山地区乡村特色美食，传承乡村传统厨艺技艺，借此平台让省内外游客朋友品尝农家风味美食，感受火山情怀。接下来，秀英将持续开展农民工厨师技能培训，帮助更多农民工掌握一门致富本领，提高竞争能力。并进一步提升全区旅游餐饮行业职工的职业技能、创新能力和综合素质，促进全区旅游餐饮行业健康发展，振兴乡村文化旅游。