海口网8月18日消息(记者陈家煜 摄影报道)为进一步加强冷冻食品安全监管，严格督促相关企业落实食品安全和疫情防控主体责任，18日，海口市市场监督管理局召开专题会议，对全市冷藏冷冻库、农贸市场、商超等市场主体负责人进行集中行政约谈，严肃警示企业负责人加强行业自律，依法依规开展冷冻食品经营活动，11家企业代表现场签订冷藏冷冻食品安全责任承诺书以及食品安全主体责任承诺书。

　　据媒体报道，最近一个多月，我国至少发生10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件，均与进口冷冻生鲜相关，引起相关部门的高度重视。会议明确，海口各冷藏冷冻食品经营企业要立即组织开展食品安全隐患自查，查缺补漏，建立健全内部管理制度，严格依法落实企业的食品安全主体责任，确保食品安全。

　　会上，市市场监督管理局副局长黎新骞表示，各冷藏冷冻食品贮存运输生产经营者要开展自查自纠、立行立改，绝不允许出现走私冻品等国家命令禁止销售的冷藏冷冻食品等违法行为，一经发现，市场监管部门将依法从重查处。各冷藏冷冻食品贮存服务提供者，要依法加大对冷藏冷冻食品违法违规行为的监督检查，对检查发现的不明来源冷藏冷冻食品，应要求货主提供真实合法的来源证明材料，同时对各方反映的冷藏冷冻食品安全问题，要及时处置、报告，维护消费者的合法权益。

　　会议邀请了海口海玻农贸市场、大润发超市、南北冷冻库等11家冷藏冷冻库、农贸市场、商超企业代表现场签订《海口市冷藏冷冻食品贮存库经营者落实食品安全主体责任承诺书》和《海口市农贸市场及食品超市开办者落实冷藏冷冻食品安全责任承诺书》，严格履行食品安全主体责任，自觉接受社会各界监督，切实保障冷藏冷冻食品安全。

　　家乐福海口公共事务部主任陈玉表示，为落实冷藏冷冻食品安全各项要求，家乐福对进口冻肉和冻水产，要求必须持有入境货物检验检疫证明和核酸检测报告，卖场冷藏冷冻的产品禁止常温销售，散装即食即加工食品禁止裸卖。据海南南北冷冻保鲜有限公司质检员介绍，送货车辆进入公司必须提供食品检测报告和肉品检验检疫合格证，质检人员将同时做好进销货台账记录，进一步保障食品安全。

　　据了解，今年以来，海口市场监管部门在开展厄瓜多尔南美冻虾、巴西冻鸡翼等冷冻食品专项排查中，发现有个别企业存在追溯不畅、主体责任落实不到位以及销售走私冻品等问题，此次集体约谈会也是对各相关企业的警示和提醒，切勿顶风作案。下一步，市市场监督管理局将进一步规范海口冻品市场经营秩序，严厉打击非法贮存销售走私冻品经营行为，对违反相关法律法规的企业进行从严、从快查处，绝不姑息。(陈家煜)