省人工、出菜快、调料使用量精准可控、口味口感稳定……位于福建沙县的全息机器人餐厅内，热锅、倒油、添菜、放佐料、翻炒，整个过程由机器人大厨一气呵成。只需几分钟热气腾腾的“现炒”菜就能上桌，让顾客在全息投影打造的沉浸式光影环境下就餐。图为福建沙县全息机器人餐厅，工作人员正在取机器人炒的蛋炒饭。中新社记者 张斌 摄