琼中的菠萝蜜，成熟时香味四溢，分外诱人。果实大如冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉香浓味美，菠萝蜜的浓香可以一绝，吃完不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。

　　菠萝蜜全身都是宝，果丝、果肉、果核都能吃。果丝，用来炒菜、味道相当不错。果肉，直接食用，果肉香脆，甜而腻，果苞肥厚。果核，先要清洗干净，再煮水10分钟，味道十分香美。（摄影：凌楠）