6月4日上午，阳光明媚，在秀英区石山镇福安村的橡胶林，简易遮阳棚下立体种植着生长正旺的芽苗菜，工人们正在一旁忙着称重、打包，手法熟练，这些没有使用农药的有机蔬菜将运送到老百姓的饭桌。这片原本闲置的橡胶林，通过芽苗菜项目的带动，正焕发着新的生机，也为乡村振兴注入新的活力。

　　石山镇福安村位于石山镇的西部，毗邻澄迈县，该地区有大面积的红土地，土质肥沃，橡胶林面积约200多亩。目前，橡胶行业不景气，橡胶价格低迷，加上人工成本大幅上涨，因此橡胶种植属于亏损行业，种植户已经不再割胶，个别农户将胶林进行砍伐出售木柴，更多的是闲置无人管理，没有经济效益，资源浪费严重。面对现状，进驻福安村的乡村振兴工作队思索着破解之法。

　　苏剑程，2010年毕业于华南热带农业大学植保农药专业的创业大学生，与海南热带农业科学研究院专家合作，利用四年的时间研究开发林下养殖技术。基于海口广阔的市场，苏剑程开始将目光聚焦海口，于2018年10月在石山镇福安村利用橡胶林开展芽苗菜种植实验。得知这个消息后，福安村乡村振兴工作队仿佛看到了希望，随即开始对该项目进行深入了解，并走访了海南热带农业科学研究院环境与植物研究所的专家。福安村乡村振兴工作队发现，该项目是全国首家采用蚯蚓土种植芽苗菜的项目，对比水肥培育的芽苗菜口感更好，营养更高，不需要农药化肥杀虫剂等，属于绿色无公害的有机食品。更重要的是，芽苗菜需要在林下遮荫的条件种植，刚好解决了福安村大量闲置的橡胶林无法产生经济效益的问题，同时还可以间种百香果等攀爬类水果，所有的废弃物均可以用来制作蚯蚓土和有机肥，而有机肥除了自己使用还可以供应给附近的经济作物使用，属于真正的立体循环经济。

　　“很多村民的橡胶林闲置、荒废，十分可惜。所以在充分调研的基础上，我们决定引进芽苗菜项目。”回忆起芽苗菜基地成立至今的点点滴滴，福安村乡村振兴工作队队员张京福娓娓道来，项目筹措之初，面对新生事物，不少村民们心里忐忑，甚至持怀疑态度。后来，乡村振兴小组所有队员不辞辛苦，积极挖掘身边资源，通过多方开展思想工作后，越来越多的村民才安心加入到芽苗菜种植的项目中来。

　　据介绍，芽苗菜项目采用股份制模式运作，第一期进行了众筹，福安村村集体以及10名村民个人以资金入股，第二期引进销售团队和新基地扩建资金，成立海南星远农业开发有限公司，负责运营该项目，对新基地进行标准化建设。“村集体以及村民单独入股，共占股8%，每年都会有分红，而且每亩需要两名管理人员，可以解决福安村不少村民的就业问题。”张晓菲说。

　　据该项目负责人苏剑程介绍，在橡胶林下种植芽苗菜十分适宜，可以保证温度在29度以下，且具有防风作用。芽苗菜不受季节限制，一年四季都可生产，且生产周期短，7-10天就可上市。目前，生产基地占地8亩，试验种植了一亩豌豆苗，产品已经上市，每亩日产量可达500斤，每月营收为10万元，利润达30%，也就是3万元。新基地占地7亩，正在抓紧建设中。“我们采用蚯蚓土进行种植的芽苗菜，属于绿色无公害的有机食品，已经有旺佳旺超市、海玻农贸市场、雅乐轩酒店等线下平台以及‘小区乐’、‘星农场’等线上平台开展销售，反应效果很好，用户对产品十分认可。”苏剑程表示，未来，随着新基地的投入使用，计划年内的产量将达到日产2000斤，三年内计划日产量达到5000斤，还将设计成全自动管理，可做到自动调节温湿度，自动灌溉和自动收割，完全自动化无人值守，严格管控品质，让全市人民都吃上放心、营养、健康的绿色蔬菜。此外，生产基地还计划开展中小学科普教育、植物学研究和芽苗菜产品展示及品尝体验等，延长产业链，实现效益最大化。

　　乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。张晓菲表示，希望通过独具特色的芽苗菜项目带动产业发展，让村民增收，并打造成可复制的模式，向其他乡村扩展，带领大家共同致富，助力乡村振兴。

　　图片：吴一华