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秀英区排查食品安全 保障市民“舌尖上的安全”
2018年10月01日 15:02  来源:中新网海南

  为了进一步加强辖区食品安全,保障“国庆”节期间食品安全,营造安定祥和的节日环境,近日,秀英区全力抓好国庆期间餐饮和零售行业食品安全工作,确保度过一个安定祥和的节日。

  为进一步贯彻落实省局《关于2018 年中秋国庆节期间食品安全专项排查整治行动的通知》要求和市局监管工作安排,切实保障好市民游客“十一黄金周”期间的饮食用药安全,提高辖区监管服务水平。9月30日下午,秀英区组织召开国庆期间食品药品安全工作部署会议,区食药监局系统全体执法人员参加会议。

  会上首先传达学习《2018年上半年全市查处违法中央八项规定精神情况的通报》《中央纪委公开曝光八起违法中央八项规定精神问题的新闻通报》的内容和精神,并对国庆期间的值班值守和监管工作进行了部署。强调各单位人员一是要深刻吸取教训、严守纪律要求,绷紧廉洁自律这根弦,做到崇廉尚俭、文明过节;二是加强值班制度管理,严格工作纪律,做好值班记录和信息收集工作;三是加强重点时间段对重点区域的隐患排查,按“定人定岗定时定责”的要求,抓好辖区内食药安全监管。

  检查组一行人对海口万达广场内的超市、餐饮店开展节前食品安全的检查工作。检查组在超市负责人和管理方的陪同下仔细查看了超市里的副食、果蔬、熟食等区域,针对发现的存在管理制度不规范、未按标准设置加工间、熟食卫生无保障、公示栏摆放不合理等一系列问题,予以当场指导,并提出合理的解决措施,督促超市尽快落实整改。

  当天,随机走访几家餐饮店并进入其后厨,存在加工间设置不合理、卫生不达标等问题,检查人员一一给予指导和改正。

  最后,检查组和监管人员谈话时强调:一是要加强宣传培训,提高经营户食品安全基本知识;二是要加强巡查力度,对发现问题坚决不配合整改的经营户实施处罚;三是树立正面典型,对表现良好的经营单位积极予以支持;四是积极指导帮扶,对存在问题但有意愿整改单位积极实施上门帮助。同时还要求管理方加强与餐饮户的沟通协调,坚决按食品安全相关法律法规落实餐饮单位管理工作,努力保障辖区市民“舌尖上的安全”。

编辑:叶霖嘉
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