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奇——食味幽香的民族美食
2018年04月16日 11:47  来源:琼中县人民政府网

  奇——食味幽香的民族美食

  琼中这个汇聚黎族、苗族的神秘地域,美食包含着它独具的少数民族特色,融入了黎族、苗族元素,食味幽香飘远,除了鱼茶,还有肉茶、山猪茶,做法和味道也差不多,都带有些酸。此外,三色饭、竹筒饭、山兰酒也是琼中特色美食,在琼中县城或是乡村小镇的农家乐都可以尝到。

  鱼茶也称鱼酸,是黎族苗族招待客人的主要菜肴,也是黎族苗族人的风味食品。鱼茶味酸而微咸,甘香可口,深受省内外食客的青睐。

  民族特色菜肴饭店及电话:

  1、红毛镇什寒村:黎家乐(黄秋梅15091906765)、苗家乐(李政富15120923958)

  2、营根镇琼中康庄园:0898-86233338

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编辑:叶霖嘉
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