纯——忆苦思甜的野菜
琼中的野菜资源丰富,除百花菜外,食用野菜还有鸡肠菜、野西洋菜、雷公笋、雷公根、车前草、芭蕉芯、芭蕉蕾、红腾心、革命菜等多个品种。这些野菜既可膳食,亦有药用价值。
在琼中的“奔格内”乡村旅游景点,热情的老板会端上一份鸡汤百花菜,嫩绿的菜叶上面铺着少许的黄色鸡油,看着就让人食欲大开。鸡汤百花菜清热祛湿,令每位游客迫不及待尝鲜一碗,到达舌尖的感觉是先苦后甜,让人难以忘怀。
野菜特色菜肴饭店及电话:
1、营根镇琼中乐园酒店:0898-86233333
2、湾岭镇白鹭湖旅游度假区:13518881016
3、营根镇潮来饭店:0898-86227436