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儋州:铁皮石斛效益可观 每亩产值超20万元
2018年01月04日 15:59  来源:海南日报
种植在大棚里的铁皮石斛。
种植在大棚里的铁皮石斛。

  在儋州市的云月湖边上,黑色的大棚里生长着一种特殊的植物:细叶嫩茎,点缀着嫩黄的花朵,它被唤为铁皮石斛。据了解,野生铁皮石斛的生长十分娇贵,主要生长于人迹罕至的高山峻岭、悬崖峭壁阴处的石缝里,或者深山密林的老枝树干上,常年饱受云里雨雾的滋润。

  结缘   铁皮石斛儋州生根

  1989年,刘天荣来到海南发展。初来乍到,凭着一技之长,他来到儋州的一家医院当医生。

  2008年,浙江的朋友送给他一些铁皮石斛,他食用了之后感觉很好,开始对铁皮石斛产生了兴趣。随后,在朋友的介绍下,他开始入股浙江的一家铁皮石斛公司。经过一段时间的尝试,刘天荣发现铁皮石斛的市场前景很大,并且效益很好。于是,在经过调研和考察后,在2013年,刘天荣决定将铁皮石斛引进到儋州进行种植,并成立了海南云月湾投资公司。

  经过4年多的发展,南辰农场的云月湾铁皮石斛生态园的产品早已投入市场,20亩的规模化种植效益显著,每亩产值20多万元。除此之外,刘天荣还在儋州市中兴大道开了一家铁皮石斛养生馆,里面包含了铁皮石斛的产品展示、茶艺(铁皮石斛茶)、餐饮(铁皮石斛原料)、美容保健等内容。

  刘天荣说,现在生态园的规模还不是很大,铁皮石斛的种苗还是从浙江公司那边引进,成熟的技术经验也可以给儋州铁皮石斛的落地提供借鉴。如今生态园的铁皮石斛年产量不足10吨,其主要销售给公司的会员,产品供不应求。据刘天荣介绍,目前公司的会员大概有1000多人,会员每年会缴纳5000元的年费,公司每个月会按时给会员寄新鲜的铁皮石斛一斤。

  发展   匠心工艺古法手工

  据了解,铁皮石斛对生长环境要求非常高,既要有光照,但又要阴凉,要有水但水又不能过多,即使各种条件适合,成活率也只有70%左右。刘天荣认为,儋州市云月湖一带环境就非常适合铁皮石斛的生长需求:依山傍水,空气清新。据了解,生态园模拟野生环境种植铁皮石斛,铁皮石斛长势也很好,而且品质也非常好。

  “用匠心的态度,烘焙健康的石斛,肩负传递大自然赋予人类的健康,认真对待每份石斛,选料严格,古法手工,原滋原味呈现中式传统。”刘天荣说道,他们在采摘铁皮石斛时采取传统工艺,尽可能保留其营养:最适合的时期采摘,开花前或休眠期进行采摘,只采取芽级营养最高的部位;炭纤维红外烘至半干,进行炭火低温初加工,成品不带火气;半干后,拧成颗粒,完全烘干,烘干后进行人工筛选,精中选优。

  云月湾生态园的技术人员说,上好的铁皮石斛直接嚼食,由于多糖含量高,液汁更粘稠,入口清鲜。铁皮石斛鲜条的食用保证了原汁原味,使得身体吸收更佳,更全面。铁皮石斛的吃法有很多种,包括鲜食、泡酒、榨汁或者做成饭菜来吃。此外,海南云月湾投资公司已经开发出铁皮石斛鲜条、铁皮石斛枫斗、铁皮石斛花、铁皮石斛切片、铁皮石斛超微粉等5款产品,由于海南生态环境好,加之采用模拟野生环境种植,该公司推出九仙宝牌系列铁皮石斛产品面市不久即受到消费者青睐,特别是网络销售非常火爆。

  刘天荣说,云月湾生态园的铁皮石斛采取绿色生态种植,在种植过程中,采用现代科技,模拟自然环境,不施化肥、不打农药,对病虫害防控都是采用物理办法。刘天荣指着生态园里成排的黄色塑料薄片,“这就是一种典型的生态防控措施,避免了施用农药,正是因为这种生态种植,使得云月湾生态园种植的铁皮石斛保持了像野生一样的高品质。”

  未来   铁皮石斛产业园

  如今,海南云月湾投资公司成为了儋州铁皮石斛产业的龙头企业,如何将这个产业进一步发展,成为了萦绕在刘天荣心中的一个问题。刘天荣认为,目前在儋州铁皮石斛的认知度还不够,很多人还不了解这种高效农业,应该继续推广。为此,刘天荣计划5年投资5000万元,采用“公司+基地+合作社+农户”的发展模式,不断扩大铁皮石斛种植规模,发展推广2000亩铁皮石斛种植,打造占地面积500亩的“中国第一石斛产业园”,包括标准化种植大棚区、石斛文化展示区、科技楼、百果园采摘区、石斛养生农家乐等七大区域。

  云月湾铁皮石斛生态园,距离儋州市区近,驾车仅需要十几分钟路程,因为靠近云月湖,依山傍水,景色优美。刘天荣透露,将以云月湾铁皮石斛生态园为基础,把海南云月湾投资有限公司打造成集铁皮石斛种植、科研、加工、销售及农业休闲观光旅游、保健养生、健康养老为一体的集团公司。

  刘天荣说,公司下一步计划在云月湾铁皮石斛生态园打造铁皮石斛文化产业园和旅游度假中心,以此弘扬铁皮石斛的养生文化,引领石斛产业创新升级。同时,因为生态基地毗邻云月湖,还计划在产业园开展一些水上娱乐项目,例如脚踏船、水上风车、水上长廊等,丰富产业园的娱乐内容,并在生态园中规划30—50亩土地,种植海南当地水果和花卉,供游人采摘和观赏。

  建成后,将展示中华珍稀中草药铁皮石斛的悠久历史,弘扬铁皮石斛博大精深的养生文化;让游客近距离观赏铁皮石斛从组培苗繁育到开花结果的生长过程;以铁皮石斛膳食文化为主题,推出铁皮石斛老鸭汤、铁皮石斛蒸饭、铁皮石斛饮等特色美食,丰富儋州美食文化等,着力把石斛产业园打造成儋州乃至海南集休闲观光饮食娱乐为一体的特色旅游新平台。

  刘天荣认为,一个特色产业的发展壮大更离不开政府的支持。“在儋州,整个铁皮石斛产业起步晚,发展慢,前期投入较大,还需要政府资金的支持和政策的扶持。”刘天荣说。对于铁皮石斛产业的发展,刘天荣计划对铁皮石斛进行深加工,将其加工成铁皮石斛饮料、含片、冲剂等等。

  销售热线

  海南云月湾投资有限公司

  公司地址:

  海南省儋州市中兴大道十八弯对面

  联系人:刘天荣

  联系电话:

  400—1381368 13876511888

  本版策划/周月光 文图/陈栋 月光

编辑:陈少婷
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