在海南临高调楼镇，占地74亩的石斑鱼养殖基地即将建成投产。该基地隶属于海南格优普开发有限公司，从2016年成立至今，该公司不断发展壮大，目前该公司正朝着上下游产业链一体化的目标发展。

　　洪小贺，海南格优普开发有限公司的总经理，出生于台湾，其爷爷、父亲及家族主要成员皆从事水产养殖工作。每当谈起最熟悉不过的石斑鱼，洪小贺心中满怀对石斑鱼产业的热爱和憧憬。但面对竞争日趋白热化的石斑鱼养殖行业，他深知仅靠热爱远远不够，科技创新和产业链完善才是提升核心竞争力的关键。

　　刻苦钻研水产养殖技术 传承坚守父辈匠人精神

　　谈起石斑鱼养殖，从小就跟着爷爷、父亲学习养殖技术的90后洪小贺丝毫不露怯，种苗繁育、养殖方式、销售渠道等不在话下，在水产养殖方面他有说不完的话题。

　　然而“水产人”洪小贺并非一开始就精于水产养殖，走上这条路，父亲洪宜展无疑是他的“引路人”。洪小贺回忆，“小时候挣零用钱的方法，就是在鱼塘帮爷爷、父亲养鱼搬饲料，时间久了对鱼的生活习性也更加敏感。”父亲曾对洪小贺感慨，这是别人求也求不得的经验。

　　洪小贺的父亲是最早一批来海南发展石斑鱼苗孵化及养殖的台商。在父亲的劝说下，2012年，洪小贺带着自己的团队从台湾来海南发展。“当年总觉得自己的那一套比父亲厉害，立志要自己创业。”洪小贺说，创业几次均以失败告终，结果证明自己在水产养殖经验方面的确不如父亲，于是虚心向父亲求教。

　　“当时父亲每个月给我2000元工资，在基地从基层员工做起，每天洗鱼塘、搬鱼，大冷天也要跳下水搬鱼。”洪小贺介绍，这样的工作状态持续了3年，也正是这3年的艰苦学习，让他初步掌握了鱼苗的生活习性、养殖技术。

　　后来父亲想要进一步发展内陆市场，把洪小贺安排到上海、深圳学习。1年的时间里，洪小贺每天和工人在一线码头工作。“很辛苦，但也积攒了不少经验。还把一些先进的养殖技术和新品种带回了海南。”洪小贺说。

　　经过一段时间的潜心学习后，洪小贺基本掌握了养殖技术的核心，骨子里不服输想要创业的他又开始行动起来。2016年，洪小贺和合伙人一拍即合，迅速创立了海南格优普开发有限公司，开始自己的创业之路。

　　创业之路，不忘初心。“宁愿少出鱼，也要保证出最好的鱼。”这是洪小贺的父辈们在水产养殖上一直坚持的理念，洪小贺称之为“匠人精神”。洪小贺说，父辈们在行业稳扎稳打二十多年精心打造自己的品牌，这种“匠人精神”值得学习，应该将这种精神继续传承下去。

　　加大科技研发创新 完善上下游产业链发展

　　海南在海水鱼苗育种方面优势较为明显，鱼产卵早、质量优。据水产年报显示，海南2019年产各类水产苗种1762亿尾，大部分供应国内其他省区市外，还“游”向了国际市场，深受广大养殖户青睐。

　　水产养殖产业形势渐好，养殖户越来越多，行业竞争压力也越来越大，洪小贺开始思考未来公司转型发展之路。

　　“公司在临高建设的74亩养殖基地，准备打造成集科技研发、观光养殖、休闲渔业、文旅元素等多种元素为一体的海洋渔港码头。”洪小贺说，我们的目的是进一步挖掘传统水产养殖的潜在价值，让养殖这个产业变得更加有趣，吸引更多人加入，扩大市场影响力。

　　洪小贺提到，海南拥有良好的水质环境资源，优越的海洋气候资源，这些都是发展水产苗种产业得天独厚的自然条件。依托海南的资源优势以及海南自贸港建设释放的政策红利，光是种苗繁育这一环就“钱景”无限。

　　洪小贺表示，企业可以借此引进优质、正规的国外种苗到海南并进行繁育，对种苗产业提质增效大有裨益。他介绍，目前公司拥有自己的技术团队——名贵海水鱼繁育技术团队，致力研究产学结合、鱼病防治、新品种繁殖、海洋环境保护、高层水体循环利用等9大方向。此外公司还与海南大学、中国海洋大学、中国水产科学研究院等院校科研单位合作研发种苗品种。

　　除此之外，洪小贺的公司准备加大对循环水养殖车间的投入。洪小贺介绍，受气候变化、水源污染等因素影响，传统养殖的局限性愈发凸显。循环水养殖则可以不受外界天气条件影响，最大限度地保证了石斑鱼的产量与养成率；另一方面，还能避免养殖污染物的排放，减轻对环境的压力。

　　受疫情影响，石斑鱼的销量受到影响，这也促使了洪小贺发展粗加工产业的想法。接下来公司将会继续做市场调研，预计年底开始在小范围内发展粗加工产业。

　　洪小贺介绍，未来公司将围绕种苗繁育、养殖、销售、研发版块持续发力，全力打造上下游产业链全方位一体化发展的特色之路。对于公司未来水产养殖业的发展，他相信会越来越好。(完)