连日来,在博鳌亚洲论坛2023年年会的新闻中心内,来自海南农垦的“零碳咖啡”香气四溢。这是该咖啡第二次亮相论坛。本届论坛期间,海南农垦母山咖啡有限公司(以下简称母山咖啡公司)在会场周边区域共设立了2个咖啡冲泡区和1个产品展示区,派出7名专业咖啡师为与会人员冲调咖啡,3个区域日均提供约千杯咖啡。
据悉,“零碳咖啡”由母山咖啡公司生产,其种植过程中不使用农药化肥,烘焙采取低碳方式进行,咖啡树产生的氧气与种植过程中产生的二氧化碳相互抵消,进一步实现了“零碳”排放。
图/本报记者 袁琛 文/本报记者 邓钰