图/CNSphoto 施广德 摄
皖南徽州当地村民就有春季晾晒火腿的传统习俗,将整只猪腿晾晒在房前屋后的木制晒架上,晒干后的火腿油光剔透,香气扑鼻,便于储藏。宏村也不例外,图为月沼画景楼门前晾晒的“徽州火腿”。
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