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“95后”制茶师与千年“云雾贡茶”(9)
2022年04月08日 09:21  来源:中国新闻网

  “云雾贡茶”的传统手工制作需要约一个小时,可归纳为“三炒三揉一烘干”。随着年龄的不断增长,茶学系毕业的杨庚洪基于传统的制作手艺开始创新,他改变传统的茶叶干燥工序,使用“先八成干出锅冷却,后回锅恒温干燥”方式,制作出的茶叶色泽翠绿、条索紧实,深受消费者喜爱。 中新社记者 瞿宏伦 摄

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分享编辑:王晓东