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台山鳗鱼:广东侨乡畅销中外的鱼中珍品
2020年08月10日 15:48  来源:中国新闻网

  豉汁盘龙鳝 李晓春 摄

  中新网江门7月23日电 题:台山鳗鱼:广东侨乡畅销中外的鱼中珍品

  作者 李晓春 郭军

  日本每年农历春季“土用丑日”是一年一度的鳗鱼节,家家户户都喜欢吃鳗鱼。日本虽产鳗鱼,但当地的产量早已满足不了市场的需求,每年需从国外进口大量的鳗鱼,其中有部分来自中国广东台山。

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