新海南客户端、南海网、南国都市报5月25日消息(记者 蒙健)正值夏季高温，针对近期国内个别地方发生因食用苦葫芦瓜，导致多名工人中毒的食源性疾病事件。近日，海南省食品安全委员会办公室发布“苦葫芦瓜”消费提示提醒广大市民，苦葫芦瓜毒性大，千万不能食用。集体单位食堂加工制作葫芦瓜时，谨防有苦葫芦瓜混入而导致食物中毒。

　　鉴别“苦瓜”还是“甜瓜”？海南省食品安全委员会办公室提醒市民，在购买葫芦瓜时，可将葫芦瓜瓜蒂部分切开，用舌尖舔尝鉴别其有无苦味，如有苦味请勿购买。煮熟的葫芦瓜如发现有苦味应立即停止食用，连同锅里的其他食物都弃掉，以防食物中毒。除此之外，还可以通过外形鉴别，苦葫芦瓜的形状大多像白炽灯泡，外表凸凹不平。

　　如果不慎误食用苦葫芦瓜，一旦出现恶心、腹泻等症状，应立即到医院接受治疗。