新海南客户端、南海网、南国都市报5月10日消息(记者 王小畅 通讯员 王家专)“我们的荔枝园4月20日就开始采摘了，一般能入园采摘的荔枝园要到5月中旬。” 澄迈县福山镇侯臣村青年蔡汝群自信地称，他的侯臣采摘园荔枝应该是本地最早开放入园采摘的荔枝园，并且还将是采摘期最长的荔枝园，“我们的采摘期可以长达一个多月，因为我们有最早熟的桂花香荔枝和最晚熟的无核荔枝，还有一套较为科学的种植管理方法”。

　　5月8日上午，虽然是工作日，但侯臣采摘园仍迎来了不少游客，荔枝园外的村道已经停满了车辆。

　　“今天的人还算比较少的，五一假期时更多。”蔡汝群称，他们的荔枝园有二十多亩，每天最理想的入园人数是500人左右，这个规模游客可以得到比较好的体验感。

　　“五一假期的时候，为了控制客流量，我们荔枝采摘采取预约入园方式，每天都爆满。”蔡汝群称，这样做是为了让游客有更好的体验。现在妃子笑荔枝已经大量成熟，无需预约，每天全天开放入园采摘。

　　据了解，2013年，在海口一家工厂工作近十年的蔡汝群决定辞职返乡创业。“我虽然是两院(华南热带农业大学)毕业的，但学的是汽车检修专业。”蔡汝群介绍，现在的荔枝园最早由他父母种植管理，他节假日会回去帮帮忙。那时产的荔枝，主要卖给收购商，“市场价格不稳定，每年都赚不到什么钱，有时还会亏钱，我父亲想把荔枝树给砍了”。

　　返乡后，蔡汝群接手荔枝园管理，他决定改变传统农业模式，转型乡村采摘游。为了提高荔枝的品质，蔡汝群改变了原来粗放的种植方式。“我们的果园大量使用有机肥改良土壤，如羊粪、蚯蚓粪，还有使用鱼虾，花生饼等自己制作的有机肥，种植出来的水果口感得到了大幅度的提升。”

　　蔡汝群称，他们荔枝园之所以能够比别的荔枝园开园早，就是在品控上下足了功夫。“我们果园的荔枝，虽然青皮但也是甜的，不像别的荔枝园青皮的荔枝是苦涩的味道，所以我们的妃子笑荔枝五一前就开始提供入园采摘了”。

　　为了管理好这片采摘园，蔡汝群投入了全部的精力。在接受记者采访的过程中，他间隔几分钟就要接一个电话，大都是咨询荔枝采摘情况。

　　“我一天要接一二百个电话，必须使用两部手机，一部接电话，一部回信息。”蔡汝群称，荔枝采摘这一个多月，是他一年中最忙的时候，一天休息时间可能就四五个小时。

　　这些年的付出，也让蔡汝群得了不少的收获。前些年，荔枝园步入正轨后，蔡汝群扩大了规模，现在全年大部分时间都有成熟的水果可以提供入园采摘，有福橙、青枣、莲雾、百香果等，也是以乡村采摘游的模式经营。“我现在一年的收入比以前打工的时候翻了好多倍。”蔡汝群说。

　　“今年妃子笑荔枝的成熟高峰期预计在5月12日至25日，这时候也是妃子笑荔枝口感最好的，5月25日到6月初将是无核荔枝口感最好的时间。”蔡汝群称，荔枝采摘周末和节假日人比较多，最好选择其它时间会有更好的体验。为了获得更多的游客到果园采摘，蔡汝群正在利用多个网络平台，为自己的荔枝园引流。