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海南部署肉制品专项治理 举报黑窝点可奖50万元
2013年05月17日 07:32  来源:海南日报字体:【  】【 

  黄浦江死猪、死猪肉假冒羊肉、老鼠肉假冒羊肉……近期,国内爆发的一系列肉类食品安全问题触目惊心。记者今天从省食品安全协调委员会办公室(简称省食安办)获悉:海南省从5月15日起开展肉及肉制品专项治理行动,竭力为消费者提供安全的肉类食品。

  据了解,此次专项行动重点打击:制作、加工、销售假冒牛羊肉;制作、加工、销售有毒有害肉制品;销售病死畜禽和以之为原料制作、加工肉制品;屠宰生猪时注水或其他物质;销售注水肉和以之为原料制作、加工肉制品;销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉品和以之为原料制作、加工肉制品;无证照制作、加工、销售肉及肉制品等违法行为。

  此次专项治理行动为期40天,到6月底结束。检查对象主要是畜禽养殖场、生猪定点屠宰厂(场)、肉及肉制品加工厂、农贸市场、批发市场、超市、肉食店、餐饮服务单位,以及发现取缔无证照制作、加工、销售肉及肉制品和私屠滥宰生猪的“黑窝点”。

  省食安办通知要求,海南省各市县政府要对本地区专项行动负总责,对发现的违法行为,监管部门要依法加大行政处罚力度,直至停产整改、吊销证照。对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为,要依法从重处罚。对涉嫌犯罪的案件,公安部门要迅速组织核查,查清原料来源、生产窝点和销售渠道,彻底摧毁整个犯罪产业链、利益链。监察部门要对打击治理不力、肉及肉制品问题突出的地区,严肃追究当地政府及有关部门的责任,特别是对有非法制售窝点、企业而未能及时排查取缔的,严格倒查追究属地管理责任。

  针对政府监管部门难以完全发现违法制作、加工、销售肉及肉制品的“地下黑窝点”,省食安办负责人说,欢迎公众尤其是违法制作、加工、销售窝点的内部员工拨打12331电话,举报“黑心”老板,一经查实,政府将对举报人进行重奖,案值越大,奖金越高,最高可奖50万元。(记者 范南虹)

编辑:叶霖嘉
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